姜饼屋..♥

她最终姜饼屋的一些照片^ _ ^
和继承人:

原料

对于姜饼

  • 250g无盐黄
  • 200g黑暗的muscovado糖
  • 7汤匙金糖浆
  • 600g普通面粉
  • 2茶匙碳酸钠
  • 4茶匙姜

装饰

  • 2个蛋白
  • 500克糖粉,加上额外的灰尘
  • 慷慨的Selcetion甜蜜的选择,选择自己的颜色主题 

方法

  1. 热烤箱至200℃/风扇180C /气体6。 
  2. 在锅里融化黄油,糖和糖浆。将面粉,苏打化碳酸盐混合到一个大碗中,然后在黄油混合物中搅拌以制造硬面团。  
  3. 删除模板。将一张烘焙纸放在工作面上,并将面团的大约四分之一滚到两£1币的厚度。 
  4. 切出一个部分,然后将姜饼滑动,仍在烘焙纸上,进入烤盘上。重复剩下的面团,重新滚动装饰,直到你有两个侧壁,前后墙和两个屋顶板。  
  5. 烘烤所有部分12分钟,直到坚定,在边缘略微暗中。让酷冷却几分钟来坚定,然后再次修剪模板,给出干净,锋利的边缘。完全凉爽。
  6. 把蛋白放在一个大碗里,筛过糖霜,然后搅拌成厚,平滑糖衣。勺子进入带介质喷嘴的管道袋。 
  7. 管道慷慨的蛇沿着墙面边缘,一个接一个地,将墙壁加入墙上。使用小碗来支撑墙壁,然后允许干燥,理想情况下几个小时。
  8. 一旦干燥,拆下支撑件并固定屋顶板上。完全干燥,理想情况下过夜。 
  9. 按照自己的意愿装饰。你的姜饼屋将被聚集在一周内,但会持续得多。

1 Comment

  1. 你聪明的东西,我喜欢冰冰,真的很漂亮。
    凯迪X.

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